منتدى كلام العدل
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر

عملية التسجيل لا تستغرق سوى دقائق بسيطه

قم بالتسجيل لتكون احد رواد هذا الصرح العظيم
منتدى كلام العدل
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر

عملية التسجيل لا تستغرق سوى دقائق بسيطه

قم بالتسجيل لتكون احد رواد هذا الصرح العظيم
منتدى كلام العدل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كلام العدل

ترفيهي , تعارف , سياسي , اقتصادي , اجتماعي , اسلامي , اخباري , تعليمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
للأنضمام الى جروب المنتدى على الفيس بوك سلطة الفطر  437518 أضغط هــــنا سلطة الفطر  437518
تصويت
افضل حارس بالعالم لـــ 2011
ايكر كاسياس
سلطة الفطر  Vote_rcap56%سلطة الفطر  Vote_lcap
 56% [ 193 ]
بيتر تشيك
سلطة الفطر  Vote_rcap23%سلطة الفطر  Vote_lcap
 23% [ 79 ]
جوليو سيزار
سلطة الفطر  Vote_rcap21%سلطة الفطر  Vote_lcap
 21% [ 73 ]
مجموع عدد الأصوات : 345
المواضيع الأخيرة
» موسوعة برامج اسلاميه 2011
سلطة الفطر  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2012 1:01 pm من طرف ahbabqalby

» تحميل Nimbuzz النسخه الحديثه 2011
سلطة الفطر  Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 05, 2012 4:34 pm من طرف medo12012

» رؤية الزوجه في المنام
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 03, 2012 9:28 am من طرف محمد ابراهيم

» تحميل Nimbuzz 2012
سلطة الفطر  Icon_minitimeالأحد أبريل 08, 2012 5:16 pm من طرف sadqueen

» الطقس في الاردن اليوم
سلطة الفطر  Icon_minitimeالسبت مارس 03, 2012 1:14 am من طرف Admin

»  Download Album Shayne Ward Obesession
سلطة الفطر  Icon_minitimeالجمعة فبراير 03, 2012 2:48 am من طرف عادل 7

» تــــامر حسنــــي ..
سلطة الفطر  Icon_minitimeالسبت يناير 14, 2012 10:27 am من طرف mawj <3 a7mad

» سرقه حساب فيس بوك
سلطة الفطر  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 19, 2011 10:05 am من طرف mawj <3 a7mad

» أغنية بكرا tomorrow
سلطة الفطر  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 19, 2011 6:01 am من طرف mawj <3 a7mad

» تحميل \ كلمات \ فيديو ( ربع الحميه - يحيى صويص 2011)
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 8:59 am من طرف mawj <3 a7mad

» out landesh - i'm calling you
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:15 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» إمرأة ٌ حمقاء - نزار قباني
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:14 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» انت عضو جديد اذا تفضل هنا !!!
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 6:48 am من طرف mawj <3 a7mad

» Download windows 8 Original version
سلطة الفطر  Icon_minitimeالخميس أكتوبر 20, 2011 4:56 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» ...
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:34 am من طرف mawj <3 a7mad

» لبن العصفور ( حقائق علميه )
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:08 am من طرف mawj <3 a7mad

» حكمة أعجبتني ...
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:04 am من طرف mawj <3 a7mad

» .... أنك مختلللفـ ...
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:00 am من طرف mawj <3 a7mad

» اجمل طفله عربيه بالصور
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 10:49 am من طرف mawj <3 a7mad

» حكمة أعجبتني ...
سلطة الفطر  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 10:45 am من طرف mawj <3 a7mad

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
乃レu乇 wム√乇
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
medo
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
الشاهين
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
ملكة الحظ
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
صالح
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
ابو آدم
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
LaRa
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
mawj <3 a7mad
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
Admin
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
elkomy
سلطة الفطر  Vote_rcapسلطة الفطر  Voting_barسلطة الفطر  Vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية

 

 سلطة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
乃レu乇 wム√乇
عضو ذهبي
عضو ذهبي
乃レu乇 wム√乇


ذكر
عدد المساهمات : 215
كلمات العدل : 6
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 38

سلطة الفطر  Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الفطر    سلطة الفطر  Icon_minitimeالخميس أكتوبر 21, 2010 11:50 am

مرحبا جبتلكم وصفه كتير مهضومه انشاءالله تعجبكم !!


سلطة الفطر


لمقادير:

- نصف كيلوغرام من الفطر الطازج أو علبة كبيرة من الفطر المعلب.
- فصان من الثوم مدقوقان
- عصير ليمونتين حامضتين
- قليل من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الصعتر المطحون
- أوراق من الخس
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- سبعة ضلوع من البقدونس مفرومة ناعماً


الطـريقــة :


ينظف الفطر من التراب يغسل ويقطع طولياً،
يسلق على نار متوسطة مدة ربع ساعة حتى ينضج
ثم يصفى من الماء، تغسل أوراق الخس وتفرم ناعماً.
يمزج عصير الزيتون جيداً مع زيت الزيتون والملح والثوم والبقدونس و الصعتر المطحون.
يصب المزيج فوق قطع الفطر ويقلب حتى يمتزج الفطر مع الصلصة.
يرتب الخس المفروم ناعماً ويضاف إليه خليط الفطر والصلصة ، يزين ويقدم بارداً.


يمكن تحضير سلطة الفطر من دون سلقه
فيوضع في الخل بعد تنظيفهوتقطيعه طولياً إلى شرائح رقيقة. يضاف إليه الثوم المدقوق والبصل المفرومناعماً وعصير الليمون والملح ويحفظ مدة ثلاث ساعات في الثلاجة قبل تقديمه.


سلطة الفطر  Sauteed_Mushroom_Salad-sized
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلام العدل  :: منتدى الاسره :: المطبخ-
انتقل الى: