منتدى كلام العدل
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر

عملية التسجيل لا تستغرق سوى دقائق بسيطه

قم بالتسجيل لتكون احد رواد هذا الصرح العظيم
منتدى كلام العدل
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر

عملية التسجيل لا تستغرق سوى دقائق بسيطه

قم بالتسجيل لتكون احد رواد هذا الصرح العظيم
منتدى كلام العدل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كلام العدل

ترفيهي , تعارف , سياسي , اقتصادي , اجتماعي , اسلامي , اخباري , تعليمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
للأنضمام الى جروب المنتدى على الفيس بوك لعشاق اللزانيا 437518 أضغط هــــنا لعشاق اللزانيا 437518
تصويت
افضل حارس بالعالم لـــ 2011
 ايكر كاسياس
 بيتر تشيك
 جوليو سيزار
استعرض النتائج
المواضيع الأخيرة
» موسوعة برامج اسلاميه 2011
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 05, 2012 1:01 pm من طرف ahbabqalby

» تحميل Nimbuzz النسخه الحديثه 2011
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 05, 2012 4:34 pm من طرف medo12012

» رؤية الزوجه في المنام
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 03, 2012 9:28 am من طرف محمد ابراهيم

» تحميل Nimbuzz 2012
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالأحد أبريل 08, 2012 5:16 pm من طرف sadqueen

» الطقس في الاردن اليوم
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالسبت مارس 03, 2012 1:14 am من طرف Admin

»  Download Album Shayne Ward Obesession
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالجمعة فبراير 03, 2012 2:48 am من طرف عادل 7

» تــــامر حسنــــي ..
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالسبت يناير 14, 2012 10:27 am من طرف mawj <3 a7mad

» سرقه حساب فيس بوك
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالسبت نوفمبر 19, 2011 10:05 am من طرف mawj <3 a7mad

» أغنية بكرا tomorrow
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالسبت نوفمبر 19, 2011 6:01 am من طرف mawj <3 a7mad

» تحميل \ كلمات \ فيديو ( ربع الحميه - يحيى صويص 2011)
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 8:59 am من طرف mawj <3 a7mad

» out landesh - i'm calling you
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:15 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» إمرأة ٌ حمقاء - نزار قباني
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:14 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» انت عضو جديد اذا تفضل هنا !!!
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 6:48 am من طرف mawj <3 a7mad

» Download windows 8 Original version
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالخميس أكتوبر 20, 2011 4:56 pm من طرف ä¹ƒï¾šu乇 wム√乇

» ...
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:34 am من طرف mawj <3 a7mad

» لبن العصفور ( حقائق علميه )
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:08 am من طرف mawj <3 a7mad

» حكمة أعجبتني ...
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:04 am من طرف mawj <3 a7mad

» .... أنك مختلللفـ ...
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:00 am من طرف mawj <3 a7mad

» اجمل طفله عربيه بالصور
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 10:49 am من طرف mawj <3 a7mad

» حكمة أعجبتني ...
لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 10:45 am من طرف mawj <3 a7mad

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
乃レu乇 wム√乇
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
medo
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
الشاهين
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
ملكة الحظ
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
صالح
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
ابو آدم
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
LaRa
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
mawj <3 a7mad
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
Admin
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
elkomy
لعشاق اللزانيا Vote_rcapلعشاق اللزانيا Voting_barلعشاق اللزانيا Vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية

 

 لعشاق اللزانيا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشاهين
عضو نشيط
عضو نشيط
الشاهين


ذكر
عدد المساهمات : 66
كلمات العدل : 2
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 41

لعشاق اللزانيا Empty
مُساهمةموضوع: لعشاق اللزانيا   لعشاق اللزانيا Icon_minitimeالسبت أكتوبر 23, 2010 5:44 am

لعشاق اللزانيا


المقادير:

1\2 كيلو من المعكرونه اللازانيا الخضراء أو البيضاء

1\4 كوب من الزبدة

2 بصلة مفرومة فرماً ناعماً

2 فص مدقوق ثوم

3\4 الكيلو من اللحم المفروم

1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم

1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس

1\2 كيلو من الطماطم الحمراء الناضجة مقشرة ومفرومة

2 ملعقتا طعام من صلصة الطماطم المركزة، المعلّبة

4 ملاعق طعام من خلاصة اللحم

5 أكواب من الصلصة البيضاء (البيشاميل)

4
ملاعق طعام من الجبن المبشور (بارميجان) او موزاريلا

صفار بيضة واحدة

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- تُذَوّب الزبدة في إناء ثم يضاف البصل ويلوّح على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون

- يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى مدة 8 دقائق أخرى

- يضاف البقدونس والزعتر، والبندورة، وصلصة البندورة والملح والفلفل وخلاصة اللحم إلى المقادير السابقة ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة

- يُحمّى الفرن إلى درجة 400° ف

- تُحضّر صلصة البيشامل و مزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور

- في هذه الأثناء تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها، وتصفّى

- توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من مزيج صلصة البيشامل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البيشامل
- يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور وتخبز المعكرونة بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً

ملاحظة:
= من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى
الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشاق اللزانيا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلام العدل  :: منتدى الاسره :: المطبخ-
انتقل الى: